Clik here to view.
Αφιέρωμα στην Κρήτη: Τόπος, ιστορία και γαστρονομία
Η Κρήτη είναι το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας και το πέμπτο μεγαλύτερο της Μεσογείου μετά τη Σικελία, τη Σαρδηνία, την Κύπρο και τη Κορσική. Ευλογημένο από τους θεούς, μοναδικό στον πλανήτη, χάρη στα...
View ArticleClik here to view.
Project America, Μέρος δεύτερο: Sweet Home Alabama
Και έφτασε το Σάββατο. Η ημέρα όπου θα αφήναμε πίσω το House of Cards και όλον αυτόν τον πολύ καλά μασκαρεμένο -κάτω από κουστούμια και διφορούμενα χαμόγελα- αναβρασμό της προεκλογικής περιόδου της...
View ArticleΑπόρριψη: Πότε είναι καλή για εσένα, πότε κακή και πώς να καταλάβεις τη διαφορά
Μπορεί να φαίνεται σαν το χειρότερο που μπορεί να συμβεί - αλλά είναι πράγματι; Ποια είναι τα συναισθήματα που έρχονται στην επιφάνεια όταν ακούς τη λέξη απόρριψη και σκέφτεσαι το τελευταίο σου...
View ArticleΗ Ρωσοτουρκική προσέγγιση και οι γεωπολιτικές επιδιώξεις της Μόσχας
Είμαστε μάρτυρες μιας ολικής επαναπροσέγγισης Ρωσίας - Τουρκίας, η οποία ξεκίνησε πριν από μερικούς μήνες ύστερα από τη συγγνώμη του Τούρκου προέδρου, Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν και φτάνει στο αποκορύφωμα...
View ArticleClik here to view.
Αφιέρωμα στην Κρήτη: Οι γαστρονομικοί θησαυροί του μεγαλύτερου νησιού
Η Κρήτη είναι πασίγνωστη για τον πανάρχαιο πολιτισμό της και τις μοναδικές φυσικές ομορφιές της και γι' αυτό αποτελεί τον πρώτο τουριστικό προορισμό της Ελλάδας, με πάνω από δύο εκατομμύρια επισκέπτες...
View ArticleClik here to view.
Αφιέρωμα στην Κρήτη: Οι ρακομεζέδες της
Οι μεζέδες είναι τα μικρά πιάτα με ορεκτικά που σερβίρονται στα καφενεία για να συνοδεύσουν την κατανάλωση ποτού. Η λέξη προέρχεται από την Ανατολή, στα τούρκικα meze. Οι μεζέδες είναι συνηθισμένοι,...
View ArticleClik here to view.
Αποκωδικοποιώντας την Ελλάδα
Ο Οδυσσέας Ελύτης αποκωδικοποίησε την Ελλάδα, πολλά χρόνια πριν με την φράση του: «Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα, θα δεις στο τέλος να σου μένουν, μία ελιά, ένα αμπέλι και ένα καράβι. Που σημαίνει, ότι...
View ArticleΗ γνώση είναι σαν το παγόβουνο, κρύβει πιο πολλά από αυτά που αφήνει να φανούν
Κατά καιρούς γράφονται διάφορα, κάτι σαν μυστικές συνταγές για να επιτύχεις στο επαγγελματικό και οικείο περιβάλλον. Παρόλα αυτά, δε θα μιλήσουμε εδώ για επιτυχημένες μυστικές συνταγές αλλά για...
View Article3 συν 1 λόγοι για να τραγουδάμε συχνά
Δεν ξέρω για εσάς, αλλά η δική μου φωνή χρειάζεται πολλή βελτίωση (για να το θέσω όμορφα). Κι όμως, ως μαμά προσπαθώ να τραγουδώ με τα παιδιά μου όσο μπορώ περισσότερο, κι ας είμαι φάλτσα. Έρευνες...
View ArticleClik here to view.
Το χρυσό ολυμπιακό μετάλλιο είναι κυρίως ασημένιο!
Συχνά ακούμε παλιούς Ολυμπιονίκες να πουλάνε τα μετάλλιά τους για διάφορους λόγους, δημιουργώντας άλλοτε συναισθήματα συντριβής και κοινωνικού αποτροπιασμού και άλλοτε ανακούφισης και θαυμασμού. Ο...
View ArticleΓια να φανείς γενναίος, πρέπει πρώτα να φοβηθείς
Πριν από αρκετά χρόνια ζούσαμε στο κέντρο της Αθήνας κι εγώ είχα την πολυτέλεια να πηγαίνω στη δουλειά μου περπατητά. Μια μέρα, επιστρέφοντας από το γραφείο, είδα δίπλα σ' έναν κάδο σκουπιδιών,...
View ArticleΗ φήμη της Ελλάδας και η ανάγκη για την ενίσχυσή της μέσω μιας νέας στρατηγικής
Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε ο Σωκράτης, «ο τρόπος να επιτύχεις μια καλύτερη φήμη, είναι να προσπαθήσεις να είσαι αυτό που επιθυμείς να φαίνεσαι». Η ύπαρξη αρνητικής ή η απουσία στοιχειώδους φήμης...
View ArticleΜελόψωμο χωρίς αλεύρι ή ζάχαρη για ένα τέλειο πρωινό
Είναι σαν ψωμί, αλλά σιροπιασμένο μέχρι μέσα. Αυτό το μελόψωμο δεν χρειάζεται καθόλου αλεύρι ή ζάχαρη και είναι το τέλειο πρωινό. Μερικές φορές δεν ξέρεις πως θα σου βγει μία συνταγή. Βγάζεις το φαγητό...
View ArticleClik here to view.
Γιώργος Μπαϊρακτάρης & Σουζάνα Γεωργουλή: Οι Health Guardians μάς υποδέχονται...
Ένας punk-rock 32χρονος παραπληγικός πραγματοποιεί τ' όνειρό του: ν' ανέβει και πάλι στις κορυφές του Ολύμπου. Στις 12 Ιουλίου, ο Λεωνίδας επιστρέφει κατακτώντας το Σκολιό και γίνεται ο πρωταγωνιστής...
View ArticleClik here to view.
Step: Βήμα στην τοπική ανάπτυξη απο το ΕΠΑΛ Σιάτιστας
Η εικονική επιχείρηση Step Α.Ε. ιδρύθηκε το 2015 στο πλαίσιο του προγράμματος «Εικονική Επιχείρηση» του Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων / Junior Achievement Greece σε συνεργασία με το Υπουργείο...
View Article«Η Λίτσα μου είναι λεσβία!»
Φέτος, οι ομοφιλόφυλοι δέχθηκαν το μεγαλύτερο πλήγμα. Η ρατσιστική επίθεση στο κλάμπ του Ορλάντο απο τον Ομάρ Σεντίκε Ματίν στο όνομα του ISIS άφησε την παγκόσμια κοινή γνώμη σοκαρισμένη και τις...
View ArticleΑνοιχτή επιστολή στον Σπύρο Γιαννιώτη
Κάνεις μας δεν μπορεί να εκφράσει την χαρά, τα συναισθήματα μας για την νίκη σου, κάνεις μας δεν μπορεί να εκφράσει την αγωνία που αισθανθήκαμε στα τελευταία μέτρα του αγώνα. Ο ένας ρωτούσε τον άλλον...
View ArticleΕπιτυχημένοι Μετανάστες, Ύβρις και Ελλάδα
Τη ρωμιοσύνη μην την κλαις εκεί που πάει να σκύψει με το σουγιά στο κόκκαλο με το λουρί στο σβέρκο Να τη πετιέται από 'ξαρχής κι αντριεύει και θεριεύει και καμακώνει το θεριό με το καμάκι του ήλιου...
View ArticleClik here to view.
Δουλεύοντας τον Αύγουστο, παρέα με τον Ορέστη
Ναι ναι, καλά ακούσατε! Υπάρχουν και αυτοί που δουλεύουν μέχρι και Δεκαπενταύγουστο. Και όχι δεν μιλάω για όσους από εμάς ασχολούνται ή έχουν ασχοληθεί στο παρελθόν με την εστίαση ή τον τουρισμό. Έχω...
View ArticleClik here to view.
Αφιέρωμα στην Κρήτη: Γιατί βρίσκεται στην υψηλότερη θέση κατανάλωσης τυριού...
Η Κρήτη βρίσκεται στην υψηλότερη θέση κατανάλωσης τυριού παγκοσμίως. Αντί για γάλα, οι Κρητικοί αγαπάνε το τυρί. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα του νησιού αποτελούν τη βάση για πολλά πιάτα της παραδοσιακής...
View Article