Οινοτουρισμός: Eναλλακτικός και προσοδοφόρος
Ο οινοτουρισμός ανήκει στη κατηγορία των εναλλακτικών μορφών τουρισμού και οποίος προσφέρει τη δυνατότητα γνωριμίας µε την τεράστια γεωγραφική ποικιλομορφία, την πλούσια τοπική αρχιτεκτονική, την...
View ArticleΆγονες γραμμές και ανάγκη γόνιμης πολιτικής φαντασίας
Ο λόγος σήμερα, με την ευκαιρία και των διακοπών, για τα νησιά και συγκεκριμένα για τις «άγονες γραμμές» που μειώθηκαν δραστικά με κίνδυνο τη μεγαλύτερη απομόνωση και σύντομα ίσως απερήμωση του...
View ArticleΚαλοκαιρινή ραστώνη
Καλοκαιρινή ραστώνη. Η δύναμη που τα ισοπεδώνει όλα. Βρισκόμαστε εν μέσω θέρους, άλλες μέρες καυτού άλλες πιο δροσερού. Οι Έλληνες αγαπάμε το καλοκαίρι και καλά κάνουμε. Είμαστε προικισμένοι με έναν...
View ArticleΗ δίαιτα του Stefanelo: Ημέρα 37
Στις διακοπές Ισμήνη ο κόσμος χαλαρώνει με αποτέλεσμα να φάει και να πιει κάτι παραπάνω. Εσύ καλά τα έγραψες επί χάρτου για πρόγραμμα συντήρησης αλλά έγιναν άλλα πράγματα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να...
View ArticleΚάθε αγώνας, μια καινούρια παράσταση με διαφορετικό σενάριο
Η φωτογραφία για μένα είναι τρόπος ζωής. Είναι ένας κόσμος διαφορετικός και ταυτόχρονα μαγικός και πραγματικός, γεμάτος στιγμές οι οποίες θα περνούσαν ίσως και απαρατήρητες μέσα από τις ζωές μας, εάν...
View ArticleΕλλάδα δεν είναι μόνο η Αθήνα
Όταν κάποιος με ρωτάει από που είμαι, οι μνήμες που πηγαίνουν πίσω στο χωριό μου, στη Δυτική Θεσσαλονίκη. Στη Βαλμάδα ή Ανατολικό όπως μας γράφει ο χάρτης (ναι είμαι και εγώ από ένα χωριό με δύο...
View ArticleΑφιέρωμα στην Πάτμο: Τόπος, ιστορία και τοπική γαστρονομία
Η Πάτμος, εκτός από το μοναδικό Καστρομονάστηρο του Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου, τη σπηλιά της Αποκάλυψης και τον παραδοσιακό οικισμό της Χώρας με τα αξεπέραστα αρχοντικά του, φημίζεται και για τις...
View ArticleΑφιέρωμα στην Πάτμο: Το ζαχαροπλαστείο Χριστόδουλος, που κάποτε ήταν...
Ένας παραγωγός με προσωπικότητα στην Πάτμο είναι ο Χριστόδουλος Κούμανης. Αυτός και ο αδελφός του, παρέλαβαν από τον πατέρα τους Θεολόγο τον φούρνο, που ήταν ξυλόφουρνος μετά από τον πόλεμο και κατόπιν...
View ArticleΦαλακρός και κάτω των 30 ετών: Ένας πραγματικός εφιάλτης
Κανένας άντρας δε θέλει πραγματικά να χάσει τα μαλλιά του. Από αυτούς που σκέφτονται ότι μπορεί να τους συμβεί, οι πιο πολλοί πιστεύουν πως θα γίνει μετά τα 25. Το όνομά μου είναι Scott Manley Hadley...
View Article«Εμπόλεμη ζώνη» ανθρωπιάς
Ένας πρόσφυγας χάνεται στα ίδια του τα λόγια. Είναι έκπληκτος που βρίσκεται εδώ ενώ ανήκει εκεί Sargon Boulous, Θωμάς Ψύρρας, Ένας πρόσφυγας μιλά Οι σταυροφόροι και οι σταυροφορίες σε όλη την Ιστορία...
View ArticleΠου είμαστε; Που πάμε;
Πού είμαστε; Πού πάμε; Πιάσαμε πάτο; Αν λεφτά υπήρχαν, θα ήταν αλλιώς; Μπορούμε να κάνουμε κάτι ή είναι χαμένη υπόθεση; Πέρα από ισχυρισμούς, κραυγές και ακκισμούς, υπάρχουν δεδομένα. Ας αρχίσουμε με...
View ArticleΗ δίαιτα του Stefanelo: Ημέρα 38
Κρύος ήταν ο ιδρώτας από το αιρκοντίσιον που έπεφτε στο κορμί μου τη στιγμή που ανέβαινα πάνω στη ζυγαριά. Η Ισμήνη με έβλεπε με ενάμιση μάτι περιμένοντας τι θα γράψει η ζυγαρία. Την είχα τρομάξει...
View ArticleΗ ανάδυση του πολιτικού Ισλάμ
Α. Θρησκευτικό και πολιτικό Ισλάμ Την τελευταία δεκαετία, το άκουσμα της λέξης Ισλάμ προκαλεί αναμφίβολα φόβο. Ο συσχετισμός της λέξης με την τρομοκρατία και την αστάθεια στην Μ. Ανατολή έχει...
View ArticleΑέρινο και λαχταριστό Παντεσπάνι Λευκάδας
Κάποιες φορές κοιτώντας τις συνταγές του Funky Cook, φαίνεται οτι για τις περισσότερες από αυτές μπορώ να θυμηθώ μια όμορφη ή και οχι τόσο όμορφη ιστορία πάντα, μια ανάμνηση, μια διαπίστωση, μια...
View ArticleΆσκηση στην παραλία: Πώς να διατηρήσετε γυμνασμένο σώμα όλο το καλοκαίρι
Ο καιρός που θα τρέξουμε στις παραλίες έφτασε και η σχετική προετοιμασία του σώματός μας έχει σχεδόν ολοκληρωθεί. Σίγουρα η άσκηση δεν είναι σωστό να γίνεται ως προετοιμασία για την παραλία, αλλά να...
View ArticleΗ δίαιτα του Stefanelo: Ημέρα 39
Λίγο νερό παρακαλώ. Καύσωνας. Δεν κουνιέται φύλο πετάμενο και ο Stefanelo κάνει ξανά δίαιτα, βρίσκεται στην Αθήνα και εργάζεται. Δεν κλαίγομαι, υπάρχουν εργαζόμενοι που είναι λιγότερο τυχεροί από εμένα...
View ArticleΆσκηση στην παραλία: Πώς να διατηρήσετε γυμνασμένο σώμα όλο το καλοκαίρι
Ο καιρός που θα τρέξουμε στις παραλίες έφτασε και η σχετική προετοιμασία του σώματός μας έχει σχεδόν ολοκληρωθεί. Σίγουρα η άσκηση δεν είναι σωστό να γίνεται ως προετοιμασία για την παραλία, αλλά να...
View ArticleΕπαγγελματίας Ερασιτέχνης!
Τα τελευταία χρόνια αποφεύγω να γράφω για το δημόσιο και τους υπαλλήλους του. Κι αυτό γιατί ο κόσμος δεν έχει καν την υπομονή να διαβάσει περί τίνος πρόκειται. Εχει έτοιμες τις πέτρες και τις πετά προς...
View ArticleΧούμους: Ένα γευστικό και θρεπτικό σνακ
Παλαιότερα δεν ήμουν πολύ ένθερμος υποστηρικτής του χούμους, κυρίως επειδή δεν μου άρεσε το ταχίνι. Με τον καιρό, όμως, και αφού άρχισα να βγάζω τις επεξεργασμένες τροφές από τη διατροφή μου ανακάλυψα...
View ArticleΗ μεγάλη πυρκαγιά της Θεσσαλονίκης, Αύγουστος 1917
1917: Η Θεσσαλονίκη δεν αρκεί να είναι μια σύγχρονη πόλη, πρέπει να πάψει να είναι ανατολίτισσα Στα τελευταία χρόνια της τουρκοκρατίας έγιναν μεγάλα έργα στη Θεσσαλονίκη: ανασχεδιασμός του κέντρου...
View Article